Muffins Taller Muffins Diferentes masas, rellenos y coberturas Veremos los siguientes sabores -Chocolate con pepitas de chocolate y crumble de cacao -Frambuesa y chocolate blanco con ganache de chocolate blanco...
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Masas fermentadas y cakes En este taller aprenderás a realizar espectaculares creaciones de bollería, con mucho sabor y texturas ligeras. Veremos el paso a paso de cada masa, su fermentación,...
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Bombones gourmet Este taller está pensado con la idea de innovar los sabores y presentación de los bombones. Veremos sabores tan diferentes como puede ser la Lima Kaffir, el Azafrán...
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Naked cake También conocidas como tartas desnudas, este tipo de tarta no lleva ningún tipo de cobertura. El bizcocho está desnudo y se puede apreciar el relleno Son perfectas para...
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Trufas y rocas Lo clásico nunca pasa de moda. Siempre es un acierto regalar trufas o rocas. Ideal para acompañar un café o una merienda. En este taller veremos diferentes...
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