Galletas Italianas
Las galletas nunca salen de moda y siempre es un acierto para acompañar una taza de café
Ideal para regalar en navidades en una caja o bolsa con un lazo
En este taller veremos diferentes sabores, algunas con rellenos, otras con varias capas de rellenos, bañadas, con crujientes, pastas de frutas, compotas, con pepitas o sin ellas
Con la idea de hacer algo diferente, vistoso y por supuesto riquísimo.
Haremos:
-Galleta de frambuesa, galleta, caramelo toffee, pasta de frambuesa, ganache de frambuesa y baño de chocolate negro
-Almendrado blando
-Cookies de banana, streussel de almendra, sable de coco, gianduja de almendra y confitura de banana
-Cookies de cacao y avellanas
-Galleta de cacao y cereza, sable de cacao y confitura de cereza
-Galleta con pepitas de chocolate
-Galleta de limón
-Sable Breton con ganache de limón
-Pasta de té clásica
Un total de 17 elaboraciones para un resultado final de 9 galletas
Sábado 18 marzo de 9 a 14h
Precio: 75€
